航天食品的分类
现在开发的航天食品种类十分丰富，按照航天食品不同的使用要求何以分为食谱食品、储备食品、压力应急食品等。按照加工方式和保藏方法不同，可以分为： <p> </p><p> 即食食品，是不需要加工，拿过来就吃的食品； </p><p> </p><p> 复水食品，属于冷冻干燥食品，米饭、面条等主食和各种菜肴果蔬经常被做成复水食品，在航天食品里占有重要的位置； </p><p> </p><p> 热稳定食品，这类食品是经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品，可以长期存储，还可以直接食用； </p><p> </p><p> 冷冻冷藏食品，这类食品是在地面上冻好带进太空的，融化后可食用； </p><p> </p><p> 辐射食品，经过放射线杀菌后的食品； </p><p> </p><p> 自然型食品，地面上没经过处理的食品，如新鲜水果、蔬菜、面包、果酱等； </p><p> </p><p> 复水饮料，指加水就可以复原的固体饮料，包括果汁饮料、速溶茶和汤料等。 </p><p> </p><p> 来源：中国数字科技馆</p><p> </p><p> </p><br />
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