我国的航天食品
吃饭、喝水对于生活在地球上的人来说,是最平常不过的事,然而,在太空失重的环境下,航天员的饮食就显得复杂而奇妙。<p> </p><p> 我国的航天食品的特点主要表现在:形式上是以中式食品为主,搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色,能够符合航天员的口味要求,比如膳食有主食和副食之分,主食主要以米面类的食物为主,副食讲究荤素搭配,在加工上注重色香味形。</p><p> </p><p> 在世界航天食品当中,我国的航天食品具有中国特色,主食是脱水米饭、咖喱米饭等,全装在银灰色的袋子里;菜肴也很丰盛,有鱼香肉丝、宫保鸡丁等,甚至还有大虾等海鲜。它们都是固态复水食品,航天员进餐时,只要将热水倒进去即可食用。由于中国人爱喝茶,所以除了橙汁等常规饮料,冰红茶、绿茶等时尚的现代饮料也一应俱全,不过它们不是液体的,而是小砖头般的固体饮料。水果经过了特殊加工,把草莓、苹果、香蕉、水蜜桃等水果冷冻,去掉水分,再经过几个程序的加工,橡皮般大小的冻干水果便做成了。我国科技工作者已经开发了几十种航天食品,随着航天事业的发展,我们的航天食品会更加丰富,为航天员提供更加舒适的饮食条件。 </p><br />
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