对航天食品的要求

　　航天食品，顾名思义就是航天活动中的专用食品，特殊的适用对象和使用环境决定了航天食品应该具有自身的特点。 <p>　　</p><p>　　首先就是要确保食品的安全，不能发生任何食源性疾病和食物中毒。为了节省飞船的空间和增加有效载荷的质量，航天员携带的航天食品应尽可能质量轻、体积小，并且具有维持航天员健康和高效工作所需的较高热量和丰富的营养。 </p><p>　　</p><p>　　为方便航天员在太空失重条件下进食，防止食物在飞船舱内四处飘浮，必须把航天食品加工成“一口吃”食品。为了减轻飞船舱内废物收集系统的负担，航天食品都不含残渣，如骨、刺、核、壳等。 </p><p>　　</p><p>　　此外，航天食品及包装必须能经受住航天特殊环境影响，如冲击、振动、加速度等考验。航天食品还必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。 </p><p>　　</p><p>　　来源：中国数字科技馆</p><p>　　</p><p>　　</p><br />